Lonzino stagionato
€23,80
Peso: 1.4 kg
Prezzo/Kg: 17,00 €
Il nostro lonzino stagionato è ottenuto dal lombo disossato di suino salato e aromatizzato.
Caratteristiche
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
| Valore energetico | 1123 kJ – 268 kcal |
| Grassi di cui saturi |
13,2 g 6,25 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0,1 g 0,0 g |
| Proteine | 37,2 g |
| Sale | 6,74 g |
I.L.C.A. consiglia
Al fine di rimuovere il budello esterno, si consiglia di immergere il prodotto in acqua fredda per un tempo di 10/15 minuti in modo da riportarlo allo stato naturale con le sue proprietà elastiche. Il prodotto così ottenuto può essere consumato affettato con del pane fresco a qualsiasi ora o come antipasto. Ottimo in abbinamento con fichi e uvetta.
